Auberge Tosayama

Auberge Tosayama ligger på en bakke med udsigt over det frodige grønne område i Kochi og udstråler en rolig charme, der lokker trætte rejsende, der søger pusterum. Hotellets traditionelle japanske arkitektur og minimalistiske design smelter problemfrit sammen med den omgivende naturlige skønhed og tilbyder gæsterne et roligt tilflugtssted fra byens travlhed. Den varme gæstfrihed og upåklagelige service fra personalet på Auberge Tosayama hæver gæsteoplevelsen og sikrer et mindeværdigt ophold i disse idylliske omgivelser.

De kulinariske tilbud på Auberge Tosayama viser de rige smag af Kochis lokale retter, med vægt på friske, sæsonbestemte råvarer hentet fra nærliggende markeder og gårde. Gæsterne kan forkæle sig med traditionelle japanske retter tilberedt med et moderne twist, der viser dygtigheden og kreativiteten hos de talentfulde kokke på hotellet. Uanset om du nyder et afslappet måltid i den elegante spisestue eller nyder en drink på terrassen med udsigt over det maleriske landskab, vil gæsterne på Auberge Tosayama helt sikkert blive forkælet med en kulinarisk oplevelse, der glæder sanserne.

Auberge Tosayama ligger i hjertet af Kochi Prefecture og tilbyder et fredeligt tilflugtssted omgivet af frodige grønne områder og betagende udsigt over bjergene. Bare en kort køretur væk ligger den historiske Tosayama Forest Park, en stor naturlig oase perfekt til vandreture, fuglekiggeri, og picnic. Fordyb dig i skovens sindsro, mens du udforsker dens snoede stier og opdager skjulte vandfald.

For dem, der er interesseret i kulturelle oplevelser, er et besøg på det nærliggende Kochi Slot et must. Dette velbevarede slot, der dateres tilbage til det 17. århundrede, giver et indblik i Japans feudale fortid med sine imponerende stenmure, traditionel arkitektur og panoramaudsigt over byen nedenfor. Udforsk de forskellige udstillinger og lær om regionens historie gennem interaktive skærme og artefakter.

Madentusiaster vil glæde sig over de lokale retter omkring Auberge Tosayama. Fra frisk fisk og skaldyr fanget ud for Kochis kyst til traditionelle retter som katsuo tataki (brændt bonito) og yuzu kosho (citruspeberpasta), der er ingen mangel på lækre smag at nyde. Gå en tur gennem de nærliggende markeder og prøv regionens specialprodukter, såsom Kochis berømte yuzu-frugt og sake brygget med rent bjergvand.